|
Curacaose Pannekoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Antiliaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: -375 g funchimeel (maismeel)
-250 g bloem
-3 eieren
-1 l melk
-2 th lepels vanille essence
Voorbereiding: -meng het funchimeel met de bloem
-dit mengsel langzaam in de melk oplossen, zodat een glad beslag ontstaat
-de eieren apart kloppen en heel goed met het beslag mengen
-de vanille essence door het geheel roeren
Bereidingswijze: -bak van het beslag pannekoekjes in boter of olie
|
|
|